养殖废水中含有大量污染物,重金属、残留的兽药和大量的病原体等,规模化的养殖厂每天排放的废水量大且集中,因此如不经过处理就排放于环境或直接农用,将会造成生态环境和农田的严重污染。
(1)对水体的污染
养殖业废水富含大量病原体的高浓度有机废水,直接排放进入水体或受雨水冲洗进入水体,会造成造成地表水或地下水水质的恶化。由于畜禽粪尿的淋溶性很强,其中含有的氮、磷及水溶性有机物等淋溶量很大,如不妥善处理,就会通过地表径流进入地下水层污染地下水。对地表水的影响则主要表现为,大量有机物质进入水体后,有机物的分解消耗水中的溶解氧,导致水体发臭;水体中的溶解氧下降,有机物继续分解,分解中将产生有毒气体,导致水生生物大量死亡;废水中的悬浮物可使水体浑浊,降低水中藻类的光合作用,限制水生生物的正常活动,使水生生物逐渐死亡,从而进一步加剧水体底部缺氧,使水体同化能力降低;氮、磷可使水体富营养化,硝酸盐和亚硝酸盐浓度过高,人畜若长期饮用会引起中毒,有毒藻类排放大量毒素,导致水生动物的大量死亡,从而严重地破坏了水体生态平衡;粪尿中的一些病菌、病毒等随水流动可能导致某些流行病的传播。
(2)对农作物的影响
畜禽养殖废水中含有氮、磷、钾,如果能做到合理施用可以提高土壤肥力,促进农作物生长,但是未经处理就直接施用,则会影响后续作物生产,随着有机物的不断累积,为一些生物、细菌、真菌提供了生存的环境,但也导致了病虫害的发生,大量有机物的积累会使土壤呈强还原性,不仅会影响作物的根系生长,而且使土壤中有害物质得到释放,大量无机盐在土壤的积聚引起作物的盐害。
(3)矿物元素和重金属污染
因为畜禽饲料中的植物磷不能被动物吸收排出体外,引起污染。养殖厂通常会采用微量元素添加剂,这些元素的吸收率和利用率都很低,一般都排出体外进入环境。
(4)残留兽药的污染
在畜禽养殖过程中,会加入一些抗菌素等药物,这些药物进入消化道后,会在动物血液进行短期循环,而大多数药物会随尿液排出体外,药物进入环境后,从而直接破坏生态平衡并威胁人类的身体健康。
(5)微生物污染
畜禽体内的微生物主要通过消化道排出体外,通过养殖厂废物的排放进入环境从而造成严重的微生物污染,如果不对这些粪便进行无害化处理,有害病菌一旦进入环境,不仅会威胁畜禽自身生存,还会严重危害人体健康。
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