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乳制品使我们日常生活中不可或缺的食品，比如牛奶，酸奶、奶油、奶粉、芝士，不光这些，还有乳制品加工而成的各种小零食等，受到各个年龄段人们的需求和喜爱。不过，对于乳制品加工厂来说，在创造利益的同时，也难免受到生产加工污染物、废水等的困扰。接下来就由食品6163银河设备厂家163am银河线路为大家介绍乳制品加工食品废水处理方案和工艺流程，希望您能喜欢。
一、乳制品加工食品废水具有哪些水质特点及处理难点？
通常情况下，乳制品加工食品废水主要来自于生产加工过程中的设备清洗、管道、盛放器皿清洗废水，以及车间以及生活区日常生活中产生的废水等。此外，此类废水中还不可避免地包含了一些牛奶等液体稀释液等。此类废水受到水质水量的影响比较大，有机物含量高且可生化性良好，那么，此类乳制品加工食品废水具有哪些处理难点呢？
目前现行的乳制品加工食品废水处理工艺普遍具有难达标，水质不够稳定，项目投入成本高、废水处理设备管理比较复杂，且故障比较频发，需要专人看管等诸多难点。
二、乳制品加工食品废水处理方案和工艺流程有哪些呢？
根据163am银河线路科技的相关废水处理案例及经验，具体工艺流程如下：
1.乳制品加工食品废水处理方案一
乳制品加工废水-调节池-滴滤池-回流水池-接触氧化池-二沉池-污泥浓缩池-板框压滤机-泥饼外运等。
由于乳品加工废水的COD约为1 000 mg/L，可生化性较好，常规处理采用水解酸化+接触氧化或A/O工艺，运行过程中存在泡沫过多、池内浮渣、生化池pH控制困难、易发生污泥膨胀等运行管理问题。因此，选择合适的处理技术已成为乳品行业的新探索。
2.乳制品加工食品废水处理方案二
预处理+水解酸化+生物曝气工艺：
乳制品加工废水经过格栅后进入调节池，经均质、均流后泵入水解酸化池。废水中的乳糖被乳酸菌降解为乳酸，蛋白质被部分水解。随着pH值的降低，大部分蛋白质会产生絮状物。由于入水时有少量空气和厌氧产生的气泡，絮体往往会变成浮渣上浮，需要去除。
经过水解酸化后，可以去除部分有机污染物，减轻处理单位的负担。另一方面，可以将大分子有机物转化为可降解的小分子，提高废水的可生化性，改善好氧处理效果。
曝气生物滤池中的颗粒滤料为好氧微生物的生长提供了载体，可以截留悬浮物和切割气泡，提高氧气利用率。该工艺的容积负荷比传统好氧工艺大，节省土地和投资。
通过第一曝气生物滤池和第二曝气生物滤池不同负荷的设计，保证了出水水质。处理后的污水储存在一个干净的水箱中，然后排放。曝气生物滤池运行一段时间后，需要进行反冲洗。反冲洗水溢流至污泥池，污泥池上清液返回调节池进行再处理。污泥由市政污泥车定期运出。
三、乳制品加工废水排放标准
《乳制品工业水污染物排放标准》
《污水综合排放标准》（GB 8978-1996）二级标准
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